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味噌 

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白みそ カップ 500G×8

詳細白みそ カップ 500G×8

  • 常温
  • その他
  • その他
  • 500g×8

淡いきれいなクリーム色をしており、なめらかな組成で舌ざわりがよいのが特徴です。ほどよい甘さ、ほどよい・・・。

大吟F 20KG

詳細大吟F 20KG

  • 常温
  • その他
  • 粘体(ペースト含む)
  • 20kg×1

明るく光沢のある色合いで、軽く甘い香りが特徴の淡色系漉しみそ。 口当たりのいい上品な味です。Y値(%・・・。

だし入り 料亭の味 375G×10

詳細だし入り 料亭の味 375G×10

  • 常温
  • その他
  • その他
  • 375g×8

長期熟成させた風味豊かな赤系みそをベースに、良質のかつおだし、昆布だしを程よくブレンドしました。だし・・・。

だし入り 料亭の味 750g×8

詳細だし入り 料亭の味 750g×8

  • 常温
  • その他
  • その他
  • 750g×8

長期熟成させた風味豊かな赤系みそをベースに、良質のかつおだし、昆布だしを程よくブレンドしました。だし・・・。

だし入り 料亭の味減塩 375G×10

詳細だし入り 料亭の味減塩 375G×10

  • 常温
  • その他
  • その他
  • 375g×8

「料亭の味」のおいしさそのままに、塩分を20%カットいたしました。

だし入り 料亭の味減塩 750g×8

詳細だし入り 料亭の味減塩 750g×8

  • 常温
  • その他
  • その他
  • 750g×8

「料亭の味」のおいしさそのままに、塩分を20%カットいたしました。

NO.30粒無印 20KG

詳細NO.30粒無印 20KG

  • 常温
  • その他
  • 粘体(ペースト含む)
  • 20kg×1

麹割合の低い淡色系辛口みそ。粒を残したままのタイプで、香りがおとなしいのが特徴です。Y値(%):29・・・。

年輪 20KG

詳細年輪 20KG

  • 常温
  • その他
  • 粘体(ペースト含む)
  • 20kg×1

長期熟成によりふくよかな香り、濃厚な旨味を持たせた赤系みそ。かつお、こんぶのだし入りでさらにコクを出・・・。

プロ業務用 赤だし 1KG×10

詳細プロ業務用 赤だし 1KG×10

  • 常温
  • フィルム包装
  • 粘体(ペースト含む)
  • 1kg×10

大豆と食塩だけで作られ長期熟成された豆みそは、光沢のある濃い赤色で特有の香りと濃厚な旨味が特徴です。・・・。

みそ汁三昧赤 3KG×4

詳細みそ汁三昧赤 3KG×4

  • 常温
  • フィルム包装
  • 粘体(ペースト含む)
  • 3kg×4

コクのある赤系の信州米みそにかつおだし、昆布だしを加えて調味した、溶けやすいみそ。サーバーでいつでも・・・。

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